Receita de Pizza fácil e barata

Os ingredientes necessários para fazer a pizza, são:

• 3 copos 250 ml de farinha de trigo;
• 3 colheres de sopa de leite em pó;
• 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva;
• 1 tablete de fermento biológico;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá açúcar;
• 2 copos 250 ml de água morna.

Preparo:

Comece misturando em um recipiente o fermento biológico com o açúcar, até que se transforme em líquido. Reserve essa mistura. Em uma vasilha, deve-se colocar a farinha de trigo, o leite em pó, o azeite e o sal. Misture bem, e acrescente o fermento dissolvido com o açúcar.

Em seguida, acrescente a água morna aos poucos, mexendo com uma colher de pau, ate que a massa fique consistente.
A partir daí, é essencial misturar a massa com as mãos. Misture ate que ela desgrude das mãos, se for necessário, acrescente mais um pouco de farinha.

Deixe a massa descansar por aproximadamente por 30 minutos. Abra a massa, coloque o recheio de sua preferencia e leve ao formo por aproximadamente 15 minutos a 180°, ou ate que a massa fique dourada. Vale à pena experimentar.

Dica de recheio para pizza simples:

Se você quiser uma pizza simples e bem gostosa que vai agradar a maioria das pessoas anote os ingredientes:

• 4 colheres de sopa de pomarola
• pimentão verde em rodelas
• vermelho cortado em tiras finas
• cebola em rodelas
• queijo parmesão a gosto
• azeitonas pretas
• azeite de oliva extra-virgem
• orégano
• presunto e mussarela a gosto

Como preparar

Primeiro coloque a pomarola sobre a massa, em seguida coloque o queijo parmesão ralado, o presunto, a mussarela, o pimentão, cebola e o orégano. Ponha para assar até o queijo está bem derretido. Quando tirar do formo coloque um pouco de azeite para realçar o aroma da pizza. Você também pode usar rodelas de calabresa ou salame sobre o queijo. No recheio os ingredientes devem ser usados a gosto.

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