PARA ALEGRAR O NOSSO DIA...

Que cada amanhecer do seu dia,
Nasça uma flor...
Que cada sorriso teu,
Seja as pétalas que torna
essa flor mais completa.
Que cada pensamento positivo,
Seja o caule que a sustenta ...
Que cada passo pra vitória ,
Seja a terra que a alimenta ...
Que cada gesto teu,
Seja o sol que fornece energia,
E que o brilho dos teus olhos,
Seja a beleza e a simplicidade desta flor...
Que me embriaga com seu perfume
E me encanta com seu carisma...
Esta flor que desabrocha em seus pensamentos
E me transforma em você...
Uma flor que vai permanecer intacta,
Às mais diferentes épocas,
Aos mais inesperados destinos...
Uma flor que nunca vou permitir morrer!!!

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

RECEITAS CULINÁRIAS... PEIXES






A

Achigãs Assados no Forno com Batatas
Achigã no Sal
Açorda à Algarvia
Açorda de Bacalhau
Açorda de Camarão à Minha Moda
Açorda de Camarão com Amêijoas
Açorda de Gambas Frescas com Amêijoas e Lingueirão da Ria Formosa

Açorda de Lagosta da Ericeira
Açorda de Lagosta ou Camarão
Açorda de Lagosta Picante
Açorda de Lavagante
Açorda de Mariscos
Açorda de Sável
Açorda de Sável com Sangue
Agulhas de Bacalhau
Almôndegas de Bacalhau de Fricassé
Almôndegas de Peixe
Almôndegas de Peixe II
Almôndegas de Peixe ao Molho de Nata Levíssima
Alhada de Cação à Stº António das Areias
Arraia com Queijo Gruyère
Arroz de Atum
Arroz de Bacalhau
Arroz de Bacalhau com Grão
Arroz de Bacalhau com Grão e Coentros
Arroz de Bacalhau e Camarão
Arroz de Bacalhau com Tomate
Arroz de Bacalhau no Forno
Arroz de Bochechas de Bacalhau
Arroz de Camarão Gratinado
Arroz de Cação com Açafrão
Arroz de Chocos
Arroz de Lapas
Arroz de Línguas de Bacalhau
Arroz de Langueirão
Arroz de Lingueirão
Arroz de Lulas
Arroz de Gambas com Béchamel
Arroz Gratinado com Amêijoas
Arroz de Marisco
Arroz de Marisco com Tamboril
Arroz de Peixe Misto da Costa
Arroz de Peixe da Costa Alentejana
Arroz de Polvo à Moda de Santa Luzia
Arroz de Polvo à Pico
Arroz de Polvo com Vinho Tinto
Arroz de Polvo Malandrinho à Minhota
Arroz de Safio
Arroz de Sardinhas Saloias
Arroz de Tamboril
Arroz de Tamboril com Chouriço e Amêijoas
Arroz de Tamboril Malandrinho
Atum à Brás
Atum à Brás II
Atum à Mediterrânica

Atum à Moda da Beira Baixa
Atum com Molho de Alho Picante

Atum Fresco Assado no Forno
Atum Salpresado
Atum à Saint Rémy
Azevias Aux Fines Herbes
Bacalhoada
Bacalhau Alba Longa
Bacalhau Albardado com Arroz de Feijão do Paiol
Bacalhau Amoroso
Bacalhau Andaluz
Bacalhau à Aldeia dos Sobreiros
Bacalhau à Alexandra
Bacalhau à Assis
Bacalhau à Bairrada
Bacalhau à Beira-Alta
Bacalhau à Biscainha
Bacalhau à Belomonte

Bacalhau à Bracarense
Bacalhau à Braga
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás II
Bacalhau à Brás III
Bacalhau à Camejo
Bacalhau à Catalã
Bacalhau à Condelas com Migas de Vagem
Bacalhau à Confraria
Bacalhau à Conde da Guarda
Bacalhau à Costa Manão
Bacalhau à Chefe
Bacalhau à Chico
Bacalhau à Conde
Bacalhau à Dizinha
Bacalhau à Duque
Bacalhau à Enterro
Bacalhau à Espanhola
Bacalhau à Estremenha
Bacalhau à Florentina
Bacalhau à "Ganhão"
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá II
Bacalhau à Gomes de Sá III
Bacalhau à La Mancha
Bacalhau à Margarida da Praça
Bacalhau à La Ménagére
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau à Lisbonense
Bacalhau à Moita
Bacalhau à Moda do Alentejo
Bacalhau à Moda do Algarve
Bacalhau à Moda da Avó
Bacalhau à Moda de Belmonte
Bacalhau à Moda de Coimbra
Bacalhau à Moda do Douro
Bacalhau à Moda da Ericeira
Bacalhau à Moda do Minho
Bacalhau à Moda do Rei
Bacalhau à Mil Diabos
Bacalhau à Mimi
Bacalhau à Minhota
Bacalhau à Minhota II
Bacalhau à Minha Moda
Bacalhau à Moda da Tia Nónó  
Bacalhau à Moda de Viana do Castelo
Bacalhau à Moda de Viana
Bacalhau à Moda do Porto
Bacalhau à Monchique
Bacalhau à Narcisa
Bacalhau à Navarra
Bacalhau à Navegante

Bacalhau à Preta
Bacalhau à Portuense
Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau à Senhor Prior
Bacalhau à Rijo
Bacalhau à Rosa
Bacalhau à Rosa do Adro
Bacalhau à Tia Maria
Bacalhau à Transmontana
Bacalhau à Zé Maria
Bacalhau à Zé do Pipo
Bacalhau à Zé do Pipo II
Bacalhau à Zé do Pipo III
Bacalhau à Zé do Pipo IV

Bacalhau à Zé do Telhado
Bacalhau às Cores
Bacalhau Assado à João Lagarto
Bacalhau Assado à Luso
Bacalhau Assado à Moda do Porto
Bacalhau Assado à Zé Porfírio
Bacalhau Assado Picante
Bacalhau Assado com Alhos
Bacalhau Assado com Batatas a Murro
Bacalhau Assado com Batatas a Murro II
Bacalhau Assado com Broa
Bacalhau Assado com Leite
Bacalhau Assado no Forno à Tivoli
Bacalhau Assado no Forno
Bacalhau Camuflado
Bacalhau Catita
Bacalhau Chio-Pó-Pó

Bacalhau Coroado
Bacalhau Cozido com Grão
Bacalhau com Aipo
Bacalhau com Alhos
Bacalhau com Amêijoas
Bacalhau com Batata-Doce e Natas
Bacalhau com Broa
Bacalhau com Broa II

Bacalhau com Camarão
Bacalhau com Chouriço
Bacalhau com Espinafres
Bacalhau com Espinafres II
Bacalhau com Espinafres III
Bacalhau com Espinafres IV
Bacalhau com Feijão e Grelos
Bacalhau com Coentros e Béchamel
Bacalhau com Grão e Espinafres
Bacalhau com Favas
Bacalhau com Laranjas Azedas
Bacalhau com Legumes e Béchamel
Bacalhau com Leite
Bacalhau com Lulas e Batatas Fritas
Bacalhau com Manjericão e Natas
Bacalhau com Massa e Molho de Salva
Bacalhau com Migas e Pão de Milho
Bacalhau com Molho Podre
Bacalhau com Molho Podre II
Bacalhau com Molho de Queijo
Bacalhau com Molho Rosado
Bacalhau com Natas e Alho Francês
Bacalhau com Natas 
Bacalhau com Natas II
Bacalhau com Natas III
Bacalhau com Natas IV
Bacalhau com Natas V
Bacalhau com Natas VI
Bacalhau com Natas Especial
Bacalhau com Picado
Bacalhau com Pimentos
Bacalhau com Pimento e Chouriço
Bacalhau com Piri-piri
Bacalhau com Tomates e Pimentos
Bacalhau com Tomates e Pimentos II
Bacalhau com Vinho do Porto
Bacalhau com Vinho do Porto à Portuguesa
Bacalhau Cremoso
Bacalhau Cremoso com Gambas
Bacalhau da Avó
Bacalhau da Avó II
Bacalhau da Carolina
Bacalhau da Velha Guarda
Bacalhau das Bodas
Bacalhau das Bodas II
Bacalhau do Lagar Salteado com Trouxa de Couve Lombarda e Tomatada de Grão
Bacalhau do Meu Irmão
Bacalhau dos Águias
Bacalhau dos Amigos
Bacalhau de Cerimónia
Bacalhau de Bejar
Bacalhau de Coentrada
Bacalhau da Consoada
Bacalhau de Caril  
Bacalhau de Cebolada
Bacalhau de Cebolada com Coentros
Bacalhau de Cebolada com Vinho Branco
Bacalhau de Coentrada
Bacalhau de Escabeche
Bacalhau de Tomatada
Bacalhau de Tomate com Pimentos à Alentejana
Bacalhau Delicia
Bacalhau Desfiado
Bacalhau Desfiado com Natas
Bacalhau Desfiado com Ovos de Cordona
Bacalhau do Lagar Salteado com Trouxa de Couve Lombarda e Tomatada de Grão
Bacalhau do Meu Irmão
Bacalhau dos Águias
Bacalhau dos Amigos
Bacalhau Dourado
Bacalhau Dourado II
Bacalhau Dourado com Cogumelos e Vinho do Porto
Bacalhau em Creme
Bacalhau em Prata com Presunto
Bacalhau em Três Tempos
Bacalhau Enformado à Transmontana
Bacalhau Espiritual
Bacalhau Espiritual II
Bacalhau Espiritual com Gambas
Bacalhau Espiritual com Gambas, Béchamel e Natas
Bacalhau Espiritual com Natas
Bacalhau Ensalsado
Bacalhau Exótico
Bacalhau Fantástico
Bacalhau Fresco com Molho de Alcaparras
Bacalhau Frito à Açoriana
Bacalhau Frito de Cebolada
Bacalhau Frito com Batatas Assadas
Bacalhau Gratinado
Bacalhau Gratinado II
Bacalhau Gratinado com Aipo e Requeijão
Bacalhau Gratinado com Broa
Bacalhau Gratinado com Camarão
Bacalhau Gratinado com Espinafres
Bacalhau Gratinado com Legumes

Bacalhau Gratinado com Maionese
Bacalhau Gratinado com Pimentos e Tomate
Bacalhau Gratinado no Forno com Legumes
Bacalhau Grelhado com Pimentos
Bacalhau Guisado com Batatas
Bacalhau Inventei Eu
Bacalhau Lagosta
Bacalhau meu Segredo
Bacalhau Mimoso
Bacalhau Nham Nham
Bacalhau na Caçarola
Bacalhau na Telha com Batatas a Murro
Bacalhau nas Brasas à Moda de Vila Real
Bacalhau no Borralho
Bacalhau no Buraco com Marisco e Béchamel
Bacalhau no Caldeirão
Bacalhau no Forno
Bacalhau no Forno à Antiga
Bacalhau no Forno à Minha Moda
Bacalhau no Forno à Tavares
Bacalhau no Forno com Alho Francês
Bacalhau no Forno com Bacon
Bacalhau no Forno com Capa de Coentros
Bacalhau no Forno com Gambas
Bacalhau no Forno com Legumes e Béchamel
Bacalhau no Forno com Mostarda
Bacalhau no Forno com Pimentos
Bacalhau no Forno com Pimentos e Natas
Bacalhau no Forno com Presunto
Bacalhau no Forno com Tomate
Bacalhau Picante
Bacalhau Picante com Béchamel
Bacalhau Podre
Bacalhau Podre II
Bacalhau Príncipe
Bacalhau Rápido
Bacalhau Rápido II
Bacalhau Rápido no Forno
Bacalhau Recheado à Moda de Monção
Bacalhau Segredo
Bacalhau sem Nome
Bacalhau Serrano
Bacalhau Simplório
Bacalhau Sobre Selva de Grelos
Bacalhau Surpresa
Bacalhau Tipo Zé do Pipo
Bacalhau Tu Cá Tu Lá
Bacalhau Verde
Bacalhau Vermelho
Badejo com Recheio de Ervas
Batata Doce com Peixe de Molho
Besugo em Cama de Prata
Besugo Escalado no Forno com Amêijoas
Béarnaise de Filetes de Salmão
Bifes de Atum  
Bifes de Atum à Algarvia
Bifes de Atum à Moda dos Açores
Bifes de Atum à Provençal
Bifes de Atum com Tomates e Pimentos
Bifes de Atum de Cebolada
Bifes de Peixe Agulha com Vinagrete
Bolinhos de Salmão
Bolachas de Salmão
Bolonhesa de Atum
Bolonhesa de Atum

Bonito Estufado
Bons Bocados de Peixe com Pimentos
Brandade de Bacalhau
Brandade de Bacalhau com Natas
Brandade de Bacalhau com Tomate
Buchos de Bacalhau
Bufas de Bacalhau

Camarões e Arroz Selvagem em Aromas da Índia
Camarões e Tamboril em Molho Verde

Cação de Alhada
Cação com Ervas Aromáticas
Cação com Molho Vermelho
Caldeirada à Algarvia
Caldeirada de Atum
Caldeirada de Bacalhau à Moda de Valpaços
Caldeirada de Bacalhau
Caldeirada de Bacalhau na
Caldeirada de Enguias
Caldeirada de Enguias à Moda da Ria de Aveiro
Caldeirada à Fragateira
Caldeirada à Moda do Ribatejo
Caldeirada à Pescador
Caldeirada à Pescador II
Caldeirada de Lulas com Delicias do Mar e Ervilhas
Caldeirada de Peixe com Lingueirão
Caldeirada Rica
Caldeirada de Sardinha
Caldeirada de Sardinhas à Moda do Velhote
Caldeirada e Sopa da Caldeirada
Caldeirada de Tamboril
Caldeirada de Peixe do Rio à Moda de Mértola
 
Caldeta de Peixe à Moda do Baixo Alentejo
Camarão no Forno com Hortelã da Ribeira sobre Migas de Tomate à Alentejana
Caneja de Infundice
Conchas de Bacalhau e Molho de Salsa

Cannelloni de Atum de Conserva
Canelones Recheados com Bacalhau
Cannellonis Recheados com Gambas
Canelones Recheados com Salmão
Cannelloni com Salmão Fumado e Mozarella
Cantaril Assado no Forno com Tomate e Presunto
Capatão no Forno
Carapaus à Algarvia
Carapaus à Moda de Sesimbra
Carapaus à Moda do Cartaxo
Carapaus Alimados à Algarvia
Carapaus Assados à Moda das Berlengas
Carapaus Assados com Batata Doce
Carapaus Fritos com Molho de Tomate Picante
Carapaus no Forno
Carapaus Fritos Ressoados
Carpaccio de Salmão
Caras de Bacalhau de Caldeirada
Caras de Bacalhau Guisadas com Massa e Espinafres
Caras de Bacalhau com Massa e Espinafres
Caril de Bacalhau
Caril de Bacalhau com Natas
Caril de Gambas
Caril de Camarão
Cataplana
Cataplana de Bacalhau
Cataplana de Bacalhau com Amêijoas
Cataplana de Bacalhau à Moda do Chefe
Cataplana de Lagosta
Cataplana de Peixes e Mariscos à Páteo Velho
Cataplana de Tamboril
Cataplana de Tamboril

Cavala Assada no Forno com Legumes

Cavala Grelhada e Recheada à Maneira do Jock
Cavalas à Madeirense
Cavala com Manteiga de Mostarda e Limão

Cepia de Nero com Frutos do Mar
Ceviche de Gambas e Garoupa
Cherne au Gratin
Cherne Grelhado com Molho Tártaro
Cherne com Frutos do Mar
Cherne com Frutos do Mar II
Cherne no Forno à Lobo do Mar
Chocos à Lagareiro
Chocos Guisados com Ervilhas e Camarões
Chocos Provençal
Choquinhos à Alhinho
Choquinhos à Moda de Olhão
Choquinhos Grelhados com Tinta
Choquinhos Picantes
Choquinhos com Tinta
Chocos em Azeite e Alho, com Batatas Cozidas
Conchas de Tamboril à Bretã
Congro Ensopado à Moda de Bragança
Coroa de Arroz com Atum
Coroa de Arroz com Peixe e Frutos do Mar
Coroa de Salmão
Corvina à Zé do Pipo
Corvina com Béchamel
Corvina Embrulhada
Corvina Escalada com Salada de Pimentos
Corvina Estufada com Ervilhas
Corvina com Espinafres
Corvina Recheada
Cozido de Polvo

Crepes Recheados com Bacalhau e Camarão
Crosta de Bacalhau
Costeletas de Sardinha


Dedos de Linguado com Endro
Delicia à Moda da Luisa
Douradas com Molho de Camarão
Dourada em Papelote com Juliana de Legumes

Dourada Recheada
Eirós à Moda do Norte
Eirós com Molho Tártaro
Eirós Grelhadas à Moda do Ribatejo
Embrulhos de Salmão e Atum
Empadão de Bacalhau
Empadão de Bacalhau II
Empadão de Bacalhau à Minha Moda
Empadão à Lomba Viana
Empadão de Peixe
Empadão Rico de Sardinhas com Chouriço

Empada de Peixe Dourada
Enguias à Aveirense
Enguias à Moda Antiga
Enguias à Pescadora
Enguias de Escabeche
Enguias com Ameixas Secas
Enguias com Cidra
Enguias com Colorau
Enguias Guisadas à Moda de Nabais
Enguias Suadas à Praia de Mira
Enguias no Forno
Ensopado de Bacalhau
Ensopado de Bacalhau com Feijão
Ensopado de Cação
Ensopado de Chocos
Ensopado de Enguias
Ensopado de Enguias II
Ensopado de Enguias III
Ensopado de Enguias com Aromas Mediterrânicos
Ensopado de Frutos do Mar
Ensopado de Lampreia
Ensopado de Peixe da Bahia com Pirão
Ensopado de Peixe à Moda de Faro

Ensopado de Pregado com Açafrão

Ensopado de Tamboril com Coentros
Escabeche Branco de Sável
Espada Estufado à Moda da Madeira
Espadarte à Portuguesa
Espadarte com Molho de Laranja de Silves

Espadarte com Natas
Esparguete à Marinheira em Papelote
Esparguete com Amêijoas e Camarão

Esparguete com Atum e Cogumelos

Esparguete com Camarão Selvagem Perfumado com Tomilho
Esparguete com Gambas, Cherne e Azeitonas
Esparguete com Lulas
Esparguete Salteado com Gambas ao Alho e Tomate Seco da Vidigueira
Esparguete com Salmão Fumado à Alentejana
Esparguete com Tamboril e Molho Ácido-Picante
Espetada de Camarão com Pesto e Nozes
Espetada de Cavala com Salada de Pimentos
Espetada de Espadarte
Espetada de Frutos do Mar
Espetada de Lulas c/ Cogumelos
Espetadas de Tamboril com Bacon
Espetadas de Tamboril com Molho de Laranja
Espinafres com Camarão
Esqueixada de Bacalhau à Espanhola
Estopeta de Atum
Estopeta de Atum II
Estufado de Tamboril com Legumes e Arroz Selvagem


Fataça à Moda de Salvaterra
Favas à Algarvia
Favas com Choco
Feijoada de Barriga de Atum
Feijoada de Búzios
Feijoada de Búzios II
Feijoada de Buzinas
Feijoada de Camarão com Arroz de Alho
Feijoada de Choco
Feijoada de Chocos
Feijoada de Chocos com Gambas e Coentros
Feijoada de Chocos c/Gambas à Moda do Ribatejo

Feijoada de Gambas
Feijoada de Lingueirão
Feijoada de Lulas
Feijoada de Marisco
Feijoada de Marisco II
Feijoada de Marisco III
Feijoada de Maruca
Feijoada de Polvo
Feijoada de Polvo com Coentros

Filetes de Peixe à Moderna
Filetes com Alcaparras
Filetes com Molho Chinês
Filetes com Molho de Estragão
Filetes de Peixe com Molho de Maracujá
Filetes de Bacalhau à Portuense
Filetes de Badejo com Ervilhas estufadas
Filetes de Boca Negra
Filetes Chic
Filetes de Choco
Filetes de Cação Corados em Azeite e Alho com Migas de Feijão Manteiga
Filetes de Carapau com Especiarias Marroquinas

Filetes de Corvina com Caviar
Filetes de Corvina com Maionese e Natas
Filetes de Corvina com Molho de Laranja
Filetes de Garoupa com Tomate
Filetes de Linguado à Algarvia
Filetes de Linguado à La Mode
Filetes de Linguado à Padeiro
Filetes de Linguado e Camarão em Crosta Suave de Endro
Filetes de Linguado Capricho
Filetes de Linguado com Amêndoas
Filetes de Linguado Cobertos com Molho Velouté
Filetes de Linguado Gratinados
Filetes de Linguado com Frutos do Mar
Filetes de Linguado com Molho de Alho Francês
Filetes de Linguado com Mousseline de Salmão
Filetes de Linguado com Palmitos e Camarão
Filetes de Linguado Recheados com Cogumelos
Filetes de Linguado Soufflés
Filetes de Linguado Suados com Legumes e Caviar
Filetes de Linguado no Forno com Batatas
Filetes de Linguado no Forno com Tomate Seco da Vidigueira com Batata Frita em Azeite e Ervilhas Cozidas
Filetes de Linguado em Geleia
Filetes de Lúcio com Tomilho
Filetes de Maruca em Molho de Ananás
Filetes de Peixe Espada à Moda da Elsa
Filetes de Peixe Espada Preto com Molho de Maracujá
Filetes de Peixe Espada c/ Molho Tártaro
Filetes de Peixe Espada Marinados em Vinho Verde Branco com Arroz de Tomate
Filetes de Peixe Galo Recheados de Camarão e Béchamel
Filetes de Peixe com Coco
Filetes de Pescada
Filetes de Pescada com Arroz de Mexilhão
Filetes de Pescada com Cogumelos e Natas
Filetes de Pescada com Legumes

Filetes de Pescada com Molho de Amêndoa
Filetes de Pescada com Molho de Açafrão e Natas
Filetes de Pescada com Molho de Espargos
Filetes de Pescada no Forno com Salsa e Azeitonas Pretas

Filetes de Polvo
Filetes de Polvo com Arroz de Grelos
Filetes de Salmão Recheados com Molho de Pimento e Açafrão
Filetes de Sarda com Vegetais Agridoces

Filetes de Tamboril com Cogumelos
Filetes de Tamboril com Funcho e Queijo de Alho
Filetes de Truta Salmonada com Molho de Estragão
Filetes com Vinho do Porto
Filetes de Peixe em Cama de Espinafres
Fitas com Bacalhau Fresco e Abacate
Fitas com Açafrão
Fricassé de Bacalhau
Frigideira de Bacalhau
Fritos de Bacalhau com Arroz de Feijão
Funge de Calulu

Garoupa Abafada à Beiroa
Garoupa à Moda dos Açores
Garoupa à Portuguesa
Garoupa em Espumante com Amêijoas
Garoupa Aromática no Forno
Garoupa Recheada
Garoupa com Cidra
Garoupa no Forno com Azeitonas e Manjericão

Garoupa no Forno com Camarão
Garoupa ou Corvina Guisada com Ervilhas
Grão com Bacalhau
Gratinado de Frutos do Mar com Béchamel
Gratinado de Lulas
Guisado de Bacalhau à Aragão
Guisado de Grão com Chocos e Chouriço
Guisado de Lulas com Batatas
Lacinhos com Atum
Lacinhos à Espadinha
Laços com Salmão Fumado e Aneto
Lagosta Fingida

Lagosta Suada à Moda de Peniche
Lampreia à Carriçal
Lampreia à Moda da Freira
Lampreia à Moda do Minho
Lampreia em Molho de Veludo
Lasanha de Atum

Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Bacalhau II
Lasanha de Bacalhau e Creme de Alhos
Lasanha de Camarão
Lasanha de Peixe e Espinafres
Lasanha de Tamboril com Camarões e Béchamel

Lasanha de Tamboril com Frutos do Mar
Linguadinho Delícia com Laranja de Silves
Linguados Dourados
Linguado au Meunier
Linguados à Minha Moda
Linguado com Amêndoas
Linguados com Amêndoas e Natas
Linguados com Mexilhões e molho Béchamel
Linguado com Laranja
Linguado com Natas
Linguados com Vinho Verde
Linguados Fritos de Cascais
Linguados Grelhados com Manteiga de Capuchinha

Linguados Gostosos
Linguados Mousseline
Linguado Recheado
Linguados com Estragão, Champanhe e Natas
Linguados com Vermute
Linguine com Camarão, Brócolos e Molho Gorgonzola

Línguas à Bulhão Pato
Línguas de Bacalhau

Línguas de Bacalhau com Ervilhas
Línguas e Caras de Bacalhau com Feijocas à João Brito

Lombos de Bacalhau Fresco
Lombos de Besugo o Forno com Camarões
Lombinhos de Dourada ao Molho de Açafrão

Lombos de Dourada da Costa Atlântica
Lombos de Linguado Distinção
Lombos de Pescada Especial
Lombos de Pescada com Funcho e Amêijoas

Lombos de Pescada com Queijo e Béchamel
Lombos de Robalo com Azeite de Avelãs e Puré de Borragem
Lombos de Tamboril com Alhos Franceses, Champanhe e Natas
Lombinhos de Corvina com Anchovas no Forno
Magusto à Ribatejana
Mar e Terra
Macarrão com Atum e Molho de Azeitonas
Massa com Atum
Massa com Atum II
Massa com Camarão
Massa com Bacalhau à Marujo
Massada de Atum
Massada de Bacalhau com Feijão
Massada de Bacalhau com Tomate de Verão
Massada de Choco
Massada de Marisco
Massada de Peixe com Gambas
Massada de Tamboril
Matelote
Medalhões de Pescada no Forno
Medalhões de Tamboril com Cogumelos e Natas
Medalhões de Tamboril com Mostarda à Antiga
Medalhões de Tamboril em Molho Aromático de Mel e Anis
Medalhões de Tamboril no Forno com Bacon
Meia Desfeita
Mexida de Bacalhau
Migas à Lagareiro
Migas Lagareiras à Lafões
Mil Folhas de Batatas com Bacalhau e Legumes
Mimos de Peixe Muratinho
Moqueca Capixaba
Moqueca de Camarão
Moqueca de Marisco
Moqueca de Peixe do Polorinho
Mousse de Bacalhau
Mousseline de Linguado com Camarão à Parmalat
Mousseline de Peixe
O Leque do Imperador
Omeleta de Bacalhau com Tomate à Portuguesa
O Meu Bacalhau com Natas
Ovas de Pescada Panadas

Paella a Marineira
Paella de Marisco
Palitos de Linguado com Maionese Picante
Panados de Bacalhau com Béchamel
Panados de Tamboril com Nozes
Papas de Sardinha à Algarvia
Papelotes de Camarão com Tagliatelle
Pargo à Moda da Ásia
Pargo com Molho de Manteiga e Laranja
Pargo Assado no Forno
Pargo Assado no Forno II
Pargo Delicioso
Pargo no Forno com Amêijoas
Pargo no Forno com Bacon e Batatas
Pargo M M
Pargo Mulato Assado à Lisboeta
Pastel de Bacalhau e Pimentos
Papelote de Salmão com Ervas Aromáticas

Peixe a Delícia
Peixe Assado com Limão e Anchovas
Peixe com Natas
Peixe Assado em Vinha d’Alho
Peixe em Bouillabaisse
Peixe Grelhado em Ninho de Pimentos  
Peixe de Caril
Peixinhos Fritos Crocantes
Peixe Frito com Maionese Picante
Peixe Frito de Escabeche
Peixe Mourisco
Peixe no Pão
Peixe ao Sal
Peixe com Tomate à Moda da Beira
Peixe Espada à Moda da Galé
Peixe em Molho de Manteiga com Alcaparras
Peixe no Forno Envolto em Massa Folhada
Peixe Espada Preto no Forno
Peixe Vermelho com Molho de Coentros
Pescada Béchamel
Pescada Bêbeda
Pescada Charlotte
Pescada Escondida
Pescada Escondida II
Pescada Estufada à Moda da D. Elvira Camelo
Pescada Fria
Pescada au Meunier
Pescada Recheada
Pescada à Algarvia
Pescada à Basca
Pescada à Moda da Ria d'Aveiro
Pescada Al Carnaval
Pescada ao «Gratin»
Pescada Frita com Escabeche de Pimentos
Pescada Gratinada com Espinafres e Camarão
Pescada Assada com Mostarda
Pescada com Limão e Anchovas
Pescada com Molho de Alho Francês
Pescada com Natas
Pescada com Presunto
Pregado Gratinado com Uvas
Pescada de Escabeche à Laurentina
Pescada em Papelote
Pescada no Forno à Albergaria
Pescada no Forno com Marisco
Pescada no Tacho à Moda da Tia Chica
Pescada Tricolor
Pescadinhas com Limão
Pescadinhas com Molho Aromático
Pescadinhas com Recheio de camarão
Picasso Sole
Pilaff do Mar
Pizza à Marinheira  
Posta de Bacalhau Recheado com Presunto
Postas de Pescada à Moda da Ana
Postas de Pescada com Limão
Postas de Pescada Recheadas
Pintado Outonal
Piperade de Bacalhau
Pizza de Peixe
Polvo Abafado

Polvo Assado à Moda de S. Miguel
Polvo Assado no Forno
Polvo Assado no Forno à Moda dos Açores
Polvo Delicioso
Polvo à Americana
Polvo à Bordalesa
Polvo à Bordalesa II
Polvo à Lagareiro
Polvo à Lagareiro II
Polvo à Minhota
Polvo à Moda dos Açores
Polvo Cozido à Minha Moda

Polvo Recheado com Presunto
Polvo Estufado com Cerveja
Polvo com Vinho Tinto
Polvo de Caril
Polvo de Fricassé
Polvo de Fricassé II
Polvo Panado
Pote de Arroz de Peixes e Mariscos da Costa Atlântica
Posta de Cherne com Biqueirão
Posta de Salmão com Molho Mousseline
Pregado em Papelote

Pregado Braseado em Manteiga de Lavagante
Pregado Grelhado com Arroz de Lingueirão
Pregado com Poejos e Pimentos no Forno
Pudim de Açorda de Berbigão com Pescada no Forno
Pudim de Atum
Pudim de Bacalhau com Sultanas
Pudim de Peixe I
Pudim de Peixe II
Pudim de Pescada
Puré de Grão de Bico com Bacalhau

Raia de Alhada
Ragout de Lavagante

Ranchinho de Lingueirão
Raia Moderna
Raia de Pitau
Raia na Brasa com Piripiri
Rapidinha de Pescada
Raviolis de Massa Preta ao Molho de Nata Carbonara
Robalinhos Embrulhados
Robalinhos Grelhados com Molho de Coentros
Robalo à Portuguesa
Robalo com Alho Francês
Robalo Rainha
Robalo Frio com Maionese
Robalo com Molho Holandês
Robalo no Forno à Minha Moda
Robalo no Forno com Batatas
Robalo no Forno com Batatinhas e Chouriço
Robalo no Forno com Broa
Robalo no Forno com Manjericão
Robalo Grelhado com Citrinos
Robalos Grelhados com Molho de Natas e Mexilhões
Robalo Panado com Molho Aveludado de Natas
Rodelas de Lulas c/Alho Francês e Espinafres
Rodovalho com Cidra
Rodovalho Grelhado
Rodovalho Frito com Arroz de Berbigão
Rolinhos de Linguado à Lord Byrou
Rolinhos de Linguado Gratinados
Rolinhos de Linguado ao Molho de Pimenta Rosa
Rolinhos de Linguado Escalfados com Limão
Rolinhos de Linguado Recheados
Rolos de Linguado
Rolos de Linguado em Pimentos
Rolos de Peixe à Imperador
Rolinhos Mistos de Salmão e Cherne
Rojões de Cação Frito com Massa de Pimentão da Horta e Amêijoas
Roupa Velha
Roupa Velha da Avó


Salada de Filetes de Chicharro Salteados
Salmão Grelhado

Salmão Grelhado à Minigrill
Salmão à Moda da Manuela
Salmão à Moda do Minho
Salmão à Provençal
Salmão ao Molho de Mostarda
Salmão ao Molho de Queijo
Salmão com Amêndoas
Salmão com Cebolinhas Caramelizadas
Salmão com Molho de Cogumelos e Estragão
Salmão com Molho de Tomilho, Vinho e Canela
Salmão com Natas Cebolinho e Toucinho
Salmão com Pesto Picante
Salmão com Pimenta Verde

Salmão com Toucinho
Salmão com Vinho do Porto
Salmão Delicado
Salmão Delicioso
Salmão em Manto  de Espinafres com Natas e Pimenta Verde
Salmão em Molho Cremoso
Salmão em Papelotes
Salmão ao Vapor com Molho de Coentros
Salmão no Forno com Amêndoas e Legumes
Salmão no Forno com Pimentos
Salmonetes à Moleira
Salmonetes Grelhados ou Assados à Setubalense
Salmonetes em Papelotes
Salmonetes na Grelha à Moda de Setúbal
Salteado de Peixes e Mariscos
Sardinhas Albardadas
Sardinhas Alimadas
Sardinhas Frescas de caldeirada

Sardinhas Fritas à Nazarena
Sardinhas Fritas com Papas de Milho
Sardinhas à Moda de Cascais
Sardinhas à Oleiro
Sardinhas Paz e Amor
Sardinhas à Pipas
Sardinhas com Marisco e Pimentos

Sardinhas com Molho de Ervas Aromáticas
Sardinhas de Costeletas
Sardinhas em Polme com Vinagre de Citrinos
Sardinhas em Tabuleiro
Sardinhas na Telha
Sardinhada no Forno
Sável de Escabeche à Moda do Minho
Sável ou Fataça na Telha
Sinfonia do Mar com Molho de Gengibre e Açafrão
Soldadinhos de Pavia
Solha com Brócolos no Forno
Solha Panada
Solhas Recheadas com Camarão
Soufflé de Bacalhau
Soufflé de Bacalhau II
Souflé de Bacalhau III
Souflé de bacalhau à Sintra
Soufflê de Bacalhau à Sintra II
Supremos de Linguado à Thermidor
Supremos de Pampo à Setubalense
Strogonoff de Lavagante com Arroz de Trufa Negra
Tamboril à Americana
Tamboril à Bordalesa
Tamboril com Brandy
Tamboril com Ervilhas
Tamboril Estufado com Ervilhas
Tamboril com Molho de Açafrão e Natas
Tamboril Estufado com Natas e Ervilhas De-Quebrar
Tamboril Gratinado com Gambas
Tamboril em Marinada de Citrinos e Pimenta
Tamboril em Molho Aromático de Laranja
Tamboril no Forno
Tabuleiro de Atum no Forno
Tainha Grelhada com Cobertura Picante
Talharim no Forno
Tiborna com Sardinhas Alhadas
Tintureira à Rivera
Tiras de Solha
Tarte de Atum Fácil
Tarte de Bacalhau
Tarte de Bacalhau com Queijo
Tarte de Berbigão e Alhos Franceses
Tarte de Camarão
Terrina de Linguado
Terrina de Peixe-Galo com Molho de Berbigão e Natas
Torta de Bacalhau
Torta de Queijo, Salmão e Abacate
Trança de Espada e Salmão com Tímbalo de Chicharro
Tranches de Garoupa no Forno

Travessa Colorida
Trouxa de Bacalhau
Trutas Abafadas
Truta Agridoce
Trutas à Meuniére
Trutas com Amêndoas
Truta com Bacon
Trutas com Cogumelos e Molho Béchamel
Trutas Marinadas com Citrinos
Trutas Grelhadas com Molho Cremoso
Trutas em Papelote com Alecrim
Trutas Enroladas em Pão Ralado
Trutas Recheadas com Queijo Fresco
Trutas em Vinho Branco
Trutas com Presunto
Trutas com Presunto II
Truta no Forno com Molho de Limão Cremoso
Trutas no Forno
Turbante de Pescada com Fiambre

Vatapá de Bacalhau
Vale Tudo

Zarzuela

 




http://www.gastronomias.com/receitas/peixes.htm


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