Como fazer kibe assado – Receita

Você vai precisar de:

• 1 quilo de patinho moído 2 vezes
• 3 colheres de tempero completo
• 1 cebola picada
• Hortelã picada
• 200 gramas de trigo para quibe
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pacote de creme de cebola
• 7 fatias de mussarela

Como fazer:

Coloque o trigo de molho por ao menos 2 horas. Depois, escorra bem a água e esprema o trigo. Adicione bem a carne e tempere com os ingredientes de tempero e o creme de cebola, acrescente a margarina e amasse muito bem!

Estenda num tabuleiro e coloque a mistura para assar. Quando estiver quase assado, coloque as fatias de queijo para derreter. Pronto o seu kibe assado já poderá ser saboreado! A receita de kibe assado rende 10 porções e em 50 minutinhos fica pronta! Super prático e fácil de ser feito esse kibe assado, que fica realmente uma verdadeira delícia!

Esta receita também pode ser feita com recheio, neste caso cubra um tabuleiro com a metade da massa, depois coloque mussarela, presunto, fatias finas de bacon dourados, tomate bem maduro em rodelas finas sem semente e cebola em rodelas (a cebola é opcional), depois coloque o restante da massa e faça o mesmo procedimento ensinado acima.

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