Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de extrato de tomate
- 1/2 pimentão
- 1 cebola grande
- 1 tomate grande
- Massa para lasanha
- Cominho
- Queijo mussarela
- Presunto
- Queijo ralado
Como fazer:
Coloque na panela de pressão, o peito de frango, o pimentão, os tomates, o sal, a cebola, cominho e uma colher de extrato de tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos. Quando estiver cozido, desfie o frango. Coloque o molho que sobrou na panela de pressão, junto com o creme de leite e o resto do extrato de tomate. Cozinhe a massa e arrume na forma o macarrão, o molho, o queijo, o presunto, e depois polvilhe com o queijo ralado.
Leve a forma ao forno até o queijo derreter por completo. Essa receita de lasanha de frango simples rende 6 porções e em meia hora está pronta para ser saboreada por toda a família!
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