2 latas de leite condensado
2 latas de leite, a mesma medida da lata de
leite consendado.
4 ovos
Casca de 03 limões
3 colheres de açúcar para caramelizar a forma
Coloque o açúcar numa forma própria para pudim
e leve ao fogo brando para caramelizar a forma.
Pegue o leite, coloque em uma panela, coloque no minimo
deixe ferver com as cascas dos 03 limões, deixe esfriar.
Retire as cascas depois de frio.
Bater todos os ingredientes no liqüidificador.
Despeje o conteúdo na forma caramelizada.
Levar ao forno em banho-maria.
Para saber quando estiver pronto e so enfiar um
garfo, se ele sair limpo esta pronto, o pudim fica
na cor morena.
RECEITA DA OFFICINA KRIATIVA II
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